Clavariadelphus pistillaris (L.: Fr.) Donk 1933

Nome volgare: Mazza d'Ercole

Famiglia: Clavariaceae

Descrizione: Carpoforo: 5-15 (25) cm di altezza e 1-2,5 cm di diametro, a forma di clava a punta  arrotondata  a volte sdoppiata o schiacciata, superficie opaca e rugosa  solcata longitudinalmente, inizialmente  di colore giallo poi tende a scurire in ocra, ocra-brunastro. Imenoforo: è nella parte superiore del carpoforo che a maturità si presenta pruinoso e più scuro  per le spore mature. Microscopia: spore ellissoidali di 10-13 x 6 -7 µ, lisce. Basidi  bisporici e tetrasporici. Carne: soda e piena nel giovane poi spugnosa e molle, bianca, esposta all’aria tende a diventare brunastra-violacea . Odore nullo, sapore amaro.  Reagisce se trattata con KOH  al giallo oro.

Commestibilità: commestibile scadente.

Biologia e habitat: faggete ma anche in boschi di conifere, dall’estate all’autunno.

Presenza nella zona di studio: basso bacino: Bosco del Beato Sante a Roncosambaccio (in PARA, 1987). Zona appenninica interna (Bosco di Tecchie nella Serra di Burano).

Note: in Provincia  di Pesaro e Urbino possiamo trovare sia Clavariadelphus pistillaris che C. flavoimmaturus, mentre C. truncatus è tipico dei boschi di conifere alpini. Volendo mettere in evidenza le differenze, diciamo che:
                                    reazione al KOH                        sapore                        habitat
C. pistillaris                            giallo oro                         amarognolo                    faggio
C. flavoimmaturus                 giallo arancio                     amaro                   castagno-quercia
C. truncatus                           rosso vivace                       dolce                          conifera 
C. ligula (dimensioni minute) negativa                    appena amarognolo            abetaie

                 .