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- Pesce alla griglia (rustita)
- Pesce balestra - Balistes capriscus
- Pesce civetta - Dactylopterus volitans
- Pesce gatto - Ameiurus melas
- Pesce luna - Mola mola
- Pesce nastro o Trachittero - Trachypterus trachypterus
- Pesce pilota - Naucrates ductor
- Pesce porco - Oxynotus centrina
- Pesce prete - Uranoscopus scaber
- Pesce re - Lampris guttatus
- Pesce San Pietro - Zeus faber
- Pesce sciabola - Lepidopus caudatus
- Pesce serra - Pomatomus saltatrix
- Pesce spada - Xiphias gladius
- Pescherecci nel porto
- Pesci - caratteri generali
- Pesci fossili del San Bartolo (Il Mare)
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- Pesi e misure nel 1700-1800 a Fano - premessa